由于餐厅形式的特殊性,一般不建议投放有毒性的药物,即使需使用也需专人购买,专人保管,专人负责。地基的处理:在基础的底端与两壁,按规定喷洒。在地基的四周形成一道屏障,所有蟑螂可能进入的通道。当新建预防处理主要分为三个造房屋过程中针对土壤的处理是为重要的。注意门、窗的密闭性要良好,缝隙小于6毫米。通往垃圾堆放处及潮湿处的地方,给得不到食物而被动地去吃投放的毒饵,即可达到消灭蟑螂的目的。注意餐厅的保洁卫生工作,实行轮班制度,谁在岗谁负责。保证餐厅的整洁,尤其是垃圾桶,堆放垃圾处,以及餐厅的厨房。对于使用过的餐桌上的剩余的垃圾,及时清理,同时给餐厅的开放对象普及,将自己的垃圾自行投放到垃圾桶,避免蟑螂的滋生。
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